Для приготовления плова, тушеного картофеля, мяса, рагу понадобится качественный алюминиевый казан. Он представляет собой литую толстостенную кастрюлю, которая быстро и равномерно прогревается. Плюсы использования алюминиевых домашних казанов очевидны: во-первых, изделия более легкие в сравнении с чугунными, во-вторых, предлагаются в разных вариантах форм и объемов. Расскажем, как правильно выбрать алюминиевый казан и где лучше купить такую посуду, чтобы на 100% быть уверенным в высоком качестве.

Особенности выбора

Купленный казан для плиты должен соответствовать следующим критериям:

• Доступна цена;
• Экологически чистый материал, не выделяющий токсических веществ при нагревании;
• Достаточный для приготовления выбранных блюд объем;
• Наличие огнеупорной крышки;
• Удобно расположенные эргономичные ручки.

Для приготовления гарниров, плова и жидких блюд предпочтительно выбирать классические круглые литые казаны. Продолговатые емкости (их еще называют гусятницами) подойдут для тушения птицы и любых мясных блюд. Блюда получаются в меру сочными, ароматными и хорошо протушенными.

Есть у алюминиевых казанов и некоторые нюансы, о которых не стоит забывать при покупке. Содержимое такой посуды быстро нагревается, но и так же быстро остывает. Алюминиевые жаровни менее долговечные в сравнении с чугунными. Однако такая посуда не нуждается в прокаливании перед использованием.

Где купить недорого с гарантией качества?

Интернет-магазин «Метелка» предлагает отличный выбор казанов для дома и туристических походов, в том числе и от известного производителя Talko. У нас можно заказать доставку товара в любой город Украины (+самовывоз в Одессе). Ассортимент магазина регулярно пополняется новинками, а цены приятно впечатляют.