Для мяса и рыбы
Подкатегории
-
Ветчинницы
Мясные изделия, приготовленные в домашних условиях, вкусные и безопасные для здоровья. Приготовив их самостоятельно, вы будете уверенны в натуральности состава. Купив качественную ветчинницу, вы значительно упростите процесс приготовления мясного деликатеса. Такое приспособление можно по лучшей в Украине цене приобрести в интернет-магазине «Метелка». Расскажем о популярных моделях ветчинниц и их особенностях.
Обзор
Сегодня ветчинницы предлагаются такими производителями как BIOWIN, Orion.
Описание моделей:
- Biowin: производитель выпускает недорогие ветчинницы разной вместительности: 0,8, 1,2, 1,5, 3 килограмма. Шинковар представляет собой большую цилиндрическую кастрюлю, оснащенную термометром. Внутри находится пружинный механизм, поднимающий содержимое в процессе уваривания. Изделие изготовлено из надежной нержавеющей стали.
- Orion: ветчинница, предлагающаяся по максимально доступной цене, удачно сочетающейся с высоким качеством. Вместительность составляет 1,2 и 3 кг. Обе модели оснащаются термометрами для контроля процесса приготовления мяса.
Оборудование перечисленных выше марок можно купить у нас. Расскажем, как правильно пользоваться домашней ветчинницей, чтобы получить вкусный продукт для рациона детей и взрослых.
Краткая инструкция:
- Установите крышку так, чтобы ее пазы совпали с пазами емкости.
- Пружины закрепите на основании корпуса.
- Перевернув саму ветчинницу, нужно положить в нее кулинарный пакет, наполненный мясом, зеленью, специями и другими кулинарными ингредиентами для вашего блюда.
- Пакет плотно утрамбуйте, чтобы в посуде не остались пустоты. После установите крышку и зафиксируйте ее пружинами.
- Ставим в духовку на 1,5-2 часа, выставив температуру 150 градусов.
После достаем ветчинницу из духовки и стараемся быстро охладить ее. Это упросит процесс извлечения готового блюда.
Преимущества шинковар:
- недорогое устройство с доказанной эффективностью;
- простая эксплуатация;
- позволяет готовить блюда из мяса, которые станут лучшей заменой магазинных колбас, сосисок, консервов.
Купить шинковар можно не только для дома, но и в качестве практичного подарка друзьям или родственникам.
Где найти выгодные цены?
Интернет-магазин «Метелка» предлагает каждому купить оригинальные шинковары от производителя по выгодной стоимости с быстрой доставкой в ваш город. Если необходима консультация по товару, вы сможете задать интересующие вопросы нашим специалистам.
-
Колбасные шприцы
Изготовление домашних качественных сосисок, паштетов, сарделек – простая задача сегодня, а все благодаря шприцам для набивки колбас. Это приспособления, имеющие простую конструкцию, предназначены для правильного и быстрого приготовления любимых мясных блюд. Устройства имеют разную конструкцию, что позволяет выбрать оптимальный вариант для дома или дачи. Если вы желаете заказать удобный шприц для набивки колбас недорого, в интернет-магазине «Метелка» вы гарантированно сделаете удачную покупку.
Классификация
Шприцы для набивки колбас бывают:
- Горизонтальными: такие устройства характеризуются простым уходом. При обработке мяса в таком приспособлении не остается фарш. К недостаткам горизонтальных моделей то, что с такими устройствами нужно работать над приготовлением мясных блюд, привлекая помощника.
- Вертикальными: кухонное устройство простое в применении и подготовке к эксплуатации. Однако при работе с ним внутри корпуса могут оставаться частички мяса.
Силиконовый уплотнитель – необходимая деталь, если планируется изготовление мясных изделий из жидкого (эмульсионного) фарша.
В интернет-магазине доступны и другие кухонные товары для изготовления колбас, сарделек и сосисок. Наиболее востребованный – органическая пленка (оболочка), которая обладает хорошей прочностью и экологической чистотой.
Приспособления можно купить недорого в кухонных наборах, которые включают шприцы для набивки колбас. Изделия представлены такими производителями как Biowin, Empire.
Где купить по демократичной цене?
«Метелка» — это отличный выбор, если вы хотите заказать недорого популярные товары для дома. Купить понравившуюся вещь можно по выгодной цене с быстрой доставкой в любой город Украины. Ассортимент постоянно обновляется, за чем можно следить на сайте.
-
Коптильни
Домашняя коптильня – полезное приспособление, которое подойдет для приготовления ароматного мяса, колбасных изделий, речной и морской рыбы, сыра. Купив правильную коптилку, вы сможете самостоятельно готовить продукты холодного и горячего копчения. Рассмотрим, на что стоит обратить внимание при заказе коптильни для домашнего использования.
Виды коптилок
Тип используемого топлива – один из ключевых параметров при выборе коптильни для квартиры, частного дома, пикника. Так, приспособления бывают:
- угольными;
- газовыми;
- электрическими.
Электрические и газовые модели можно использовать дома. Угольные приспособления, которые подойдут для костра – отличный вариант для дачи или двора частного дома. Многие модели оснащаются функцией барбекю и мангала.
По типу копчения коптильни бывают горячего, полугорячего и холодного копчения. Способ приготовления продуктов определяет их вкус. Горячий метод подойдет для нежирных сортов мяса и рыбы. Продолжительность термической обработки не превышает 2 часов. Способом холодного копчения готовят продукты, которые требуют продления срока хранения.
Наличие дополнительных опций позволит упростить приготовление рыбы и мяса. Одной из полезных опций считается контроль температурного режима с помощью встроенного термометра.
Если вы планируете купить домашнюю коптильню, также придется позаботиться о правильном выборе топлива. К популярным видам относят щепки и гелевое топливо. Независимо от того, какой вариант был выбран, используйте топливо строго по инструкции.
Где купить недорого с быстрой доставкой по Украине?
Если вас интересуют качественные домашние коптильни, выбирайте интернет-магазин «Метелка». Мы предлагаем широкий ассортимент, удобное оформление и оперативное выполнение заказов.
-
Мясорубки
Ручная мясорубка – это простой в использовании и недорогой кухонный агрегат, предназначенный для быстрого измельчения мяса. С ее помощью можно качественно приготовить фарш из свинины, телятины, курятины, индейки. Надежная ручная мясорубка – это незаменимая вещь, если вы любите домашние котлеты, пельмени, тефтели, пирожки с мясом. Обычная механическая модель не теряет популярность даже несмотря на широкий выбор электромясорубок. Рассмотрим все особенности таких измельчителей.
Механическая мясорубка: особенности, преимущества
Ручные мясорубки предназначены для переработки небольших порций мяса. К преимуществам можно отнести независимости от источников электропитания, простое использование, низкую цену. Также многие модели могут идти в комплекте с насадками, позволяющими получать фарш любой консистенции. Качественные мясорубки изготавливают из чугуна с оцинкованным покрытием, алюминия, нержавеющей стали – прочных и износостойких материалов.
Агрегат состоит из следующих важных элементов:
- Корпус;
- Мясоприемник;
- Шнековый вал;
- Нож;
- Решетки (насадки);
- Зажимное крепление для фиксации на поверхности кухонного стола;
- Рукоятка.
Принцип работы ручной мясорубки прост: сперва в мясоприемник закладывают кусочки мяса подходящего размера. После оно попадает в шнековый конвейер. При воздействии на рукоятку мясо двигается к ножу, которым измельчается. Готовый фарш выходит наружу. После работы ручную мясорубку разбирают и аккуратно моют каждый ее элемент.
Где купить ручную мясорубку по привлекательной цене в Украине?
В нашем интернет-магазине «Метелка» предложены недорогие, но качественные мясорубки, соковыжималки и другие полезные приспособления для домашней кухни. Товар можно купить из любого города. Если вы проживаете в Одессе, вам доступен самовывоз.
-
Шприцы-маринаторы
Инъекторы и маринаторы-шприцы для маринования мяса и рыбы
Инъекторы и маринаторы-шприцы — это незаменимые помощники для любителей сочного и ароматного мяса, рыбы и других блюд. Эти устройства позволяют равномерно пропитывать продукты маринадом, специями или рассолом, создавая насыщенный вкус и увеличивая мягкость блюда.
Особенности инъекторов для маринования
Инъекторы оснащены специальными иглами, которые помогают доставить маринад в глубь продукта. Благодаря этому мясо или рыба пропитываются полностью, а не только снаружи. В нашем ассортименте представлены модели с различными объемами резервуаров — от компактных до более вместительных, идеально подходящих для крупных кусков мяса или рыбы.
Комплектация игл также различается:
- Иглы с большим отверстием для густых маринадов, соуса или специй.
- Иглы с мелкими отверстиями для жидких маринадов и рассолов.
Такие устройства позволяют быстро и легко подготовить ингредиенты к запеканию, жарке или копчению.
Популярные модели: полуавтоматический инъектор
Особой популярностью пользуется полуавтоматический инъектор. Он отличается простотой использования и высокой производительностью. Этот прибор идеально подойдет для тех, кто часто готовит мясо большими порциями или занимается кулинарией профессионально. Полуавтоматический инъектор позволяет настраивать дозировку маринада, обеспечивая точность и удобство.
Преимущества использования инъекторов
- Сохранение сочности и аромата продуктов.
- Ускорение процесса маринования.
- Универсальность: подходят для мяса, рыбы, птицы и даже овощей.
- Возможность приготовления диетических и здоровых блюд с минимальным количеством соли и масла.
В нашем интернет-магазине вы найдете инъекторы для маринования на любой вкус и потребности. Закажите подходящий прибор и превратите обычное приготовление еды в кулинарное искусство!
-
Тендерайзеры/Молотки
Тендерайзеры (размягчители) и молотки для мяса и рыбы – это приборы, которые значительно упростят приготовления мясных и рыбных блюд. Кухонные приспособления позволяют быстро и просто придать продуктам необходимую консистенцию методом размягчения и обивания. В продаже предлагаются разные модели молотков, тендерайзеров для мяса. Мы расскажем, как выбрать и в каком интернет-магазине купить максимально удобные и практичные приборы.
Размягчители для мяса: чем молотки отличаются от тендерайзеров
Оба прибора для мяса активно используются как на домашних, так и на профессиональных кухнях. Важно знать, чем приспособления отличаются друг от друга:
- Тендерайзер: эффективный инструмент, который делает мясо рыхлым. За счет этого продукт хорошо протушивается и прожаривается. Блюда получаются сочными и вкусными. Конструкция такого прибора простая – он состоит из корпуса и лезвий из нержавеющей стали, расположенных в несколько рядов.
- Молоток: используется для отбивания свинины, говядины, телятины, курятины. Качественный прибор изготавливается из оцинкованного сплава и оснащается удобной рукояткой, имеющей нескользящее напыление.
Для мяса также рекомендуется купить шприц-маринатор. Этот простой кухонный инструмент предназначен для введения маринада и рассола непосредственно в продукт.
Где купить по выгодной цене с доставкой по Украине?
Интернет-магазин «Метелка» предлагает своим покупателям по выгодной стоимости разнообразные приборы для кухни, которые значительно упростят приготовление любимых блюд. На сайте вас ждет богатый ассортимент, представленный недорогими товарами от известных в нашей стране производителей Fissman, Empire, Browin, Kamille. Если у вас есть дополнительные вопросы, вы можете задать их нашим специалистам.
-
Прессы для бургеров
Для того, чтобы отведать сочных гамбургеров и чизбургеров, необязательно покупать фаст-фуд. Аппетитные сэндвичи можно приготовить самостоятельно, изготовив котлеты для них в специальном ручном прессе. Купить по выгодной цене приспособление для гамбургеров, выбрав нужную модель, можно в интернет-магазине «Метелка». Информация о том, как работает ручной пресс, окажется полезной для вас.
Особенности
Котлета из говяжьего фарша, которая входит в состав гамбургера, должна иметь определенную толщину. Использование специального механического пресса для бургеров позволит легко справиться с этой задачей.
Вещь состоит из двух частей:
- не скользящей по поверхности стола емкости для фарша;
- пресса с удобной ручкой.
Положите необходимое количество сырой котлетной смеси в емкость и надавите на нее прессом. Буквально за 1 секунду получится котлета необходимой для приготовления гамбургера толщины и размера.
Какую модель выбрать?
Пресс для бургера может изготавливаться из разных материалов: бакелита, пластика, алюминия. Если нужен мануальный формировщик котлет для использования на пикнике, обратите внимание на пластиковый, поскольку он легкий и компактный. Для дома можно купить металлическое изделие, которое прослужит в течение многих лет. Наличие ручки значительно ускоряет и облегчает процесс получения котлет для бургеров.
В ассортименте предложены прессы таких марок как ORION, Biowin. Они удобные, компактные и практичные.
Где заказать?
Выбрав интернет-магазин «Метелка», вы сможете недорого купить лучший бургер-пресс для дома, дачи, пикника. В каталоге предложены и другие полезные товары для вашей кухни. Мы регулярно радуем клиентов выгодными акционными предложениями, позволяющими купить товар по максимально низкой цене в Украине.
Для приготовления рыбы и мяса используются разные кухонные приспособления, которые обеспечивают полноценную тепловую обработку продуктов. Это сковородки гриль газ, портативные коптильни. Также для работы с мясом и рыбой можно купить такое оборудование как шприцы для набивки колбас, молотки, ветчинницы, прессы для бургеров и многое другое. Расскажем подробнее о качественных кухонных приспособлениях для приготовления блюд из рыбы и мяса.
Описание оборудования
Сегодня для обустройства кухни можно купить современные практичные машины и аксессуары, позволяющие вкусно готовить мясо и рыбу. К таковым относят:
- Сковородки газ гриль: по принципу работы напоминают мини-мангалы для домашнего использования. Тепловая обработка продуктов обеспечивается конвекцией горячего воздуха. За счет этого блюда получаются полезными, сочными, ароматными.
- Коптильни: такое оборудование позволяет самостоятельно коптить морскую и речную рыбу, мясо любых сортов, сыры, колбасы, сардельки. Современные модели оснащаются встроенными термометрами, решетками для регулировки уровня. Позволяют готовить продукты методами как холодного, так и горячего копчения.
- Шприцы для набивки колбас: компактные машинки, позволяющие быстро и аккуратно набивать колбасную оболочку свежеприготовленным фаршем. Кулинарные шприцы оснащаются комплектом насадок разного диаметра.
- Ветчинницы: оборудование для правильного приготовления ветчины и рулетов в домашних условиях. Визуально напоминает цилиндрическую кастрюлю. Оснащается термометром для контроля температуры тепловой обработки содержимого.
Также для кухни можно купить удобные молотки для отбивания мяса и прессы для бургеров, позволяющие упростить обработку продуктов перед жаркой.
Где заказать по выгодной цене?
Недорогие товары для кухни можно приобрести по лучшим ценам в интернет-магазине «Метелка». Предлагаем богатый ассортимент, оперативное оформление заказов на сайте и доставку во все города Украины.