Для приготування плову, тушкованої картоплі, м'яса, рагу знадобиться якісний алюмінієвий казан. Він являє собою литу товстостінну каструлю, яка швидко і рівномірно прогрівається. Плюси використання алюмінієвих домашніх казанів очевидні: по-перше, вироби легші в порівнянні з чавунними, по-друге, пропонуються в різних варіантах форм і обсягів. Розповімо, як правильно вибрати алюмінієвий казан і де краще купити такий посуд, щоб на 100% бути впевненим у високій якості.

Особливості вибору

Куплений казан для плити повинен відповідати наступним критеріям:

• Доступна ціна;
• Екологічно чистий матеріал, не виділяє токсичних речовин при нагріванні;
• Достатній для приготування обраних страв обсяг;
• Наявність вогнетривкої кришки;
• Зручно розташовані ергономічні ручки.

Для приготування гарнірів, плову і рідких страв переважно вибирати класичні круглі литі казани. Довгасті ємності (їх ще називають гусятницю) підійдуть для гасіння птиці і будь-яких м'ясних страв. Страви виходять в міру соковитими, ароматними і добре протушенние.

Є у алюмінієвих казанів і деякі нюанси, про які не варто забувати при покупці. Вміст такого посуду швидко нагрівається, а й так само швидко остигає. Алюмінієві жаровні менш довговічні в порівнянні з чавунними. Однак такий посуд не потребує прожаренні перед використанням.

Де купити недорого з гарантією якості?

Інтернет-магазин «Метелка» пропонує відмінний вибір казанів для дому та туристичних походів, в тому числі і від відомого виробника Talko. У нас можна замовити доставку товару в будь-яке місто України (+ самовивезення в Одесі). Асортимент магазину регулярно поповнюється новинками, а ціни приємно вражають.