Для приготування кави з молоком, капучіно, коктейлів знадобиться спеціальний молочник, за допомогою якого можна збивати пишну молочну пінку. Таким придбанням стане пітчер для молока. Він являє собою ємність, в якій бармен або бариста збиває продукт, перетворюючи його в повітряну піну з допомогою пара. Розповімо на що звертають увагу, якщо планують купити пітчер для домашнього або професійного бару.

Параметри молочників для дому та барів

Перше, на що варто звертати увагу при покупці пітчера - це місткість. Обсяг склянок для молока варіюється від 150 мл до 1,5 л. Для домашнього використання можна купити маленьку ємність місткістю не більше 500 мл. Вона розрахована на 2-3 порції кави або капучіно. Для бару можна придбати більш об'ємний молочник.

Увага! Кількість молока становить не більше 70% обсягу ємності для збивання. Якщо на 100% наповнити склянку, просто не залишиться місця для піни. Тому важливо правильно вибирати обсяг молочника.

Якісний посуд оснащується зручною ручкою. Також бажано наявність носика, що дозволяє акуратно наливати збиту пінку в напій.

Оскільки піна збивається гарячою парою, Джаг повинен бути виготовлений з міцної нержавіючої сталі. Ідеально, якщо куплений Джаг безшовний. Така ємність вважається більш надійним і зносостійким.

Де купити якісні аксесуари для бару в Україні?

Якщо потрібні різноманітне приладдя для приготування гарячих напоїв, ласкаво просимо в інтернет-магазин «Метелка»! Тут запропонований якісний товар від такого відомого виробника як Empire. Замовлення можна зробити на сайті, скориставшись зручною формою. Покупці з Одеси можуть скористатися послугою самовивозу товару зі складу.