
- -200 грн.
Натуральні тріски BIOWIN для коптильні
В асортименті: дуб, яблуня, черешня, груша, слива, вільха, бук по 450 г в упаковці.
В них відсутні будь-які просочення або консерванти. Герметично упаковані в фірмовий поліетиленовий пакет тріски містять менше 11% вологи.
Деревна тріска - це спеціально подрібнена фруктова деревина, яка відмінно підходить для копчення і приготування на грилі.
Дим від обпаленої деревної тріски глибоко проникає в блюдо, надаючи йому правильний аромат і золотисто-коричневий колір.
Для використання в коптильні тріски поміщаються в ізольованій від прямого вогню ємності, інакше вони згорять.
Для створення аромату при смаженні на грилі тріски укладаються навколо палаючого деревного вугілля.